Вьетнам

Настоящий Вьетнам — это древние храмовые комплексы ушедших цивилизаций и природные красоты национальных парков, здоровая и вкусная еда, самый дешевый в мире дайвинг и курорты с отчетливым европейским флером: как-никак, бывшая французская колония. Если бы вдруг, по волшебству, Вьетнам оказался бы ближе к Центральной России, туристический поток в эту страну наверняка возрос бы многократно. Ведь среди ощутимых минусов этого направления только долгий, и, конечно же, дорогой перелет. Все остальное — сплошные плюсы: необычная и увлекательная «экскурсионка», прекрасные пляжи с широкими возможностями для активного отдыха, обширная и качественная отельная база, невысокие цены в гостиницах, ресторанах, на экскурсии.

Климат

Примерно треть Вьетнама расположена на уровне 500 м над морем, поэтому климат там субтропический, а в районах выше 2000 м — даже умеренный. С апреля-мая до октября юго-восточные муссоны приносят в страну влажную и теплую погоду — кроме областей, защищенных горами. На юге Вьетнама (от Хошимина до Фантхиета) можно выделить два сезона — влажный и сухой. Первый, традиционно длится с мая по октябрь, самые дождливые месяцы — июнь-август. Второй обычно начинается в декабре, и заканчивается к апрелю. Для европейских туристов это самое благоприятное время. «Бархатные» месяцы — январь и февраль: мягкое солнце, освежающая морская вода. С конца февраля. До мая стоят жаркие дни без дождей.

Виза и Таможня

Гражданам России, прибывающим во Вьетнаме сроком до 15 дней, виза не требуется, но при условии, что в течении этого времени туристы не будут покидать срану. А на знаменитом острове Фукуок можно отдыхать без визы аж 30 дней. Но в обоих случаях стоит заранее оформить полис медицинского страхования на весь срок поездки. Таможня Вьетнама вполне лояльна, но как и везде, установленные правила лучше не нарушать. Например, за перевозку наркотиков могут приговорить даже к смертной казни, а за несанкционированный вывоз антиквариата грозят суровые штрафы и реальные сроки.

Валюта

Денежная единица страны — Вьетнамский донг (VND), в 1 донге 10 хао или 100 су. В 1000 донгов приблизительно 3 российских рубля. Ехать во Вьетнам лучше с долларами и евро, курс доллара немного выгоднее, но для небольших сумм разница незначительна. Рубли принимают редко и дают за них мало. Валюту можно обменять в банках, обменных пунктах, ювелирных магазинах, офисах турагентств, на рынках и даже в аэропортах — курс везде примерно одинаковый, грабительских наценок практически не бывает.

Национальная кухня

Вьетнамская кухня — отдельный, и стоящий повод посетить эту страну. Гастрономические приключения во Вьетнаме вполне способны оказаться одним из самых ярких и запоминающихся приключений от поездок по всей Юго-Восточной Азии. Своеобразные специи, необычные ингредиенты, влияние Китая и тонкие нотки французского наследия придают яствам Вьетнама незабываемые вкус и насыщенность. Вьетнамская кухня хоть и «всеядная» (вплоть до жареных кузнечиков в кульках из газет вместо семечек), но при этом достаточно легкая и, несмотря на свою необычность, здоровая. Продукты здесь не подвергаются длительной термообработке, мало что хранится в холодильнике, считается что готовить нужно непосредственно перед приемом пищи, и как у нас – борщ, по три дня в холодильнике не стоит. Основа кухни — рис, лапша и специи, зелень и овощи, курица, свинина, разнообразные морепродукты. Дорогие рестораны расположены, как правило, в крупных городах — Ханое, Хошимине, Дананге. Общепит в основном представляют маленькие уличные кафе и кофейни. Открываются они обычно к завтраку, обеду и ужину, во внеурочное время многие из них закрыты. Весь ассортимент выставлен на витрине, и можно легко справиться с выбором, даже не зная языка. Общепит, в основном, представляют маленькие уличные кафешки. Традиционное меню — рисовые блинчики с различными начинками, жареные креветки, сыр тофу, курица, рыба, овощи и, разумеется, рис. Еду можно взять на вынос, или пообедать здесь же за столиками с маленькими низкими табуретками. Сначала они могут показаться неудобными, но привыкаешь довольно быстро. Показатель качества невзрачной кафешки с брезентовыми стенами — количество вьетнамцев, устремляющихся сюда на обед и ужин.

Что нужно посетить во Вьетнаме

Посещая Вьетнам, туристы открывают для себя мир экзотической природы и богатого культурно-исторического наследия. Как невозможно объять необъятное, так невозможно постичь всю прелесть этой страны за время короткого путешествия. Среди изобилия вьетнамских достопримечательностей сложно выделить самые главные, но мы попробовали собрать 5 мест, которые, безусловно, достойны внимания каждого туриста.

1. ПРОКАТИТЬСЯ НА ЛОДКЕ В БУХТЕ ХАЛОНГ

Необычный ландшафт бухты Халонг поражает воображение и рождает легенды. По версии вьетнамцев, в это место Тонкинского залива спускался огромный дракон. Ударами хвоста он проделал долины самой причудливой формы, которые потом заполнились водой. А на поверхности осталось более 3000 живописных скал, пещер и островков.

2. УВИДЕТЬ КРАСИВЕЙШИЙ ВОДОПАД ИНДОКИТАЯ

Вдали от шумных туристических центров, на природной границе Вьетнама и Китая, что в провинции Каобанг, расположен живописный водопад Дэтянь, или Банзёк по-вьетнамски. Мощный трехъярусный каскад воды падает с высоты 30 метров, распространяя гул на многие километры. Ему нет равных в Юго-Восточной Азии, а в мире он занимает четвертое место по величине. В низовьях водопада желающие могут поплавать на бамбуковых плотах, полюбоваться феерией воды и света со смотровых площадок.

3. НАСЛАДИТЬСЯ КРАСОТОЙ ОСТРОВА 99 ГОР

Фукуок – крупнейший остров и главный курорт Вьетнама, поражающий великолепием гор и лесов. На острове насчитывается 99 гор. Большую часть занимает национальный парк Фукуока, где обитают и произрастают сотни видов животных и растений. Фукуок славится многочисленными пляжами с чистой морской водой и жемчужными фермами. Здесь в специальных магазинах продается самый лучший в мире жемчуг.

4. ЗАГЛЯНУТЬ В ПЕЩЕРЫ

На севере Вьетнама расположена провинция Ниньбинь, которая изобилует прекрасными ландшафтными пейзажами. Самое интересное природное образование – Там Кок, что переводится как «Три пещеры». Здесь река Нго Донг пробила себе путь прямо в скалах и создала несколько сквозных карстовых пещер. Можно на лодке отправиться в увлекательное путешествие по реке, проплыть под причудливыми сводами, полюбоваться окружающей дикой природой и ярко-зелеными рисовыми полями. Многим туристам эта фантастическая местность напоминает бухту Халонг, только вместо моря здесь бескрайние плантации риса и спокойная, тихая река.

5. ПОГРУЗИТЬСЯ В РЫБАЦКИЙ БЫТ

Недалеко от курорта Фантьет находится деревня Муйне. Вся жизнь ее жителей связана с рыбной ловлей. Сотни рыбацких джонок и лодок усеивают небольшую гавань. На вечерней заре они уходят в море на промысел, а на их мачтах зажигается множество ярких огоньков, создавая невероятно красивое зрелище. На рассвете рыбаки возвращаются с уловом в родную гавань, где их уже ждут рестораторы и туристы, желающие купить свежайшую рыбу и морепродукты. Здесь можно приобрести огромные раковины, сделать красочные фотографии, которые помогут сохранить память о экзотическом и прекрасном Вьетнаме.